ワインのプロたちによる試飲会人気、No1! お酒好きな女性へのプレゼントに
希少品種の葡萄100%で造られるため、年間生産量はわずか9000本!
美しいサーモンピンク色やいちごの香り・・それらの甘い第一印象を裏切る、きりっとした辛口が魅力的。
「スパークリングワイン完全ガイド」でも「スタイリッシュで優美なロゼ」と大きく取り上げられました。
使用されているのは、鮮やかな色とベリー系のフレッシュな香りが印象的な品種「トレパット」。
栽培が難しく、生産量も少ない、カタルーニャ地方原産の希少品種です。
≪テイスティング・コメント≫
バラや赤系果実の香り、いちごを煮詰めたような甘い香り。
華やかな香りが一瞬で口に広がるが、すっきりと引き、凝縮感のある辛口の顔を見せる。
チェリーやフランボワーズのような味わいに酸味がほどよく乗り、スパイシーさも持つ。
極めて品質の高いロゼ。 (ワインアドバイザー全国大会優勝 小林史高氏コメント)
≪相性の良い料理≫
前菜にもデザートにも合わせられる。ロマンチックなディナーに
≪テクニカルデータ≫
瓶内熟成期間 : 2年半以上
葡萄品種 : トレパット 100%
アルコール度数 : 12.2% total sugar 5.8g Brut
年間生産本数 : 9,055本