イタリアワインの格付けDOCに認定されているプロセッコ。
ワイン産地としても、美食のエリアとしても有名なヴェネト州を代表するスパークリングワインです。
そのプロセッコの造り手の中で、誰もが認めるNo1ワイナリーとして名高いBISOL(ビソル)がプレミアムレンジとして新しく作ったブランドがこのインヴィラです。
その昔、栄華を誇ったヴェネチア貴族たちはプロセッコの丘に美しい別荘を建て、ゆったりと休暇を過ごし人生を楽しんできました。
いまでもバカンスをとても大切にするイタリア人。彼らにとって、ヴェネチア貴族たちの優雅なライフスタイルはまさに憧れそのもの。
ビソルファミリーはヴェネト州とヴェネチアの文化や歴史に敬意を示し、お祝いの席や大切な人への贈答品として、また人生の喜びを分かち合うため、味も香りもそして見た目もパーフェクトなスパークリングワインを作りました。
通常はグレーラ種のみで軽やかに爽やかに作られるプロセッコ。しかし、醸造家のディシデリオ・ビソルはグレーラにピノ・グリージョとピノ・ネロ(ピノ・ノワール)というボリューム感のある品種をブレンドすることで軽やかなだけでなく、個性的で複雑味のあるプロセッコに仕上げました。
鮮やかなルビー色で細部まで装飾が施された金箔のボトル、流れるような曲線はベネチアンガラスをイメージしたデザインで圧倒的な存在感があり、場を一瞬にして華やかに演出します。
コルク、ミュズレ(コルクを固定する針金)のデザインまでこだわっており、五感全てで楽しめるワインです。
品種:グレーラ92%、ピノ・ネロ4%、ピノ・グリージョ4%
アルコール:11%
テロワール:海抜 50〜250メートルの高台にある南向き斜面