キュベ・デシーレ 2011

型番 AL0059
在庫状況 残り57本です!
販売価格
33,000円(税込)
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ロジェ・ブリュンのトップ・キュベ
アイのピノにアヴィズのシャルドネという豪華なグランクリュの共演!!
2011年ヴィンテージシャンパーニュ

ラベルに描かれているのは、フランソワ1世とアンリ4世。
2人のフランス王がロジェ・ブリュンのすぐ裏手に醸造所を持ち、ワインを造らせていました。
シャンパーニュの中で格式の高いグランクリュの村、アイ村の中でも、
歴史ある素晴らしい造り手がわずかな本数限定で作っている最高キュベです。

オーク樽で醸造したアイ村のピノ・ノワールと
ステンレス醸造したアヴィズ村のシャルドネを使ったグランクリュです

※アヴィズ村はシャルドネの聖地として名高いグランクリュの村

ヴァニラやレモン、はちみつなど様々な香りが次々に現れます。
長期熟成から生まれる、バターやトーストのような重厚な香り、複雑な味わいを楽しむことができます。

毎年作られるわけではなく、2019年には日本にわずか30本しか輸入しておりません!

飲めた方は非常に幸運なシャンパーニュです

ピノノワール 70% シャルドネ  30%    
グランクリュ、アイ村とアヴィズ村のぶどう100%、ファーストプレスの果汁のみ使用
ドザージュは6gと非常に少なく、ごく辛口のシャンパーニュです。

瓶内熟成5年ののちに、デゴルジュ後、最低6ヶ月熟成後に出荷しています

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