リヴァーナーはドイツで交配によって生まれたぶどうで、作った博士の名前である「ミュラー・トゥルガウ」という別名でも知られているブドウです。

生産量が多く、軽やかで飲みやすいタイプの白ワインを作る品種で、
カジュアルな価格帯のワインが多いのですが、ルパートはリヴァーナーの品質に非常にこだわり、
丁寧な醸造を経て、軽くて飲みやすいだけではなく、そこにスパイシーさや果実の自然な甘さというリヴァーナーの個性を表現します。

果実味があり、香り豊か。
酸味が穏やかで、果実由来の自然な甘みも感じられ、柔らかく、バランスが取れた飲みやすいワイン。
若々しくフレッシュ、辛口ですが酸味もほどよく優しい癒し系ワイン。
白ワインが苦手な方にぜひおすすめしたいワインです。