【王女のスパークリングワイン】クリスティーナ2006
王室御用達ワイナリーマスティネルの最高傑作！抜群の完成度と複雑性をもつカバ
スペインで最も権威あるワインガイド「Guia Penin2015」で96点を獲得！！

元オリンピック選手で5か国語を話し国連機関でも活躍・・
多彩な才能を持つスペイン王女、クリスティーナ。
王女のロイヤルウエディングに採用されたことを祝し、特別に造られたこの「クリスティーナ」は、
繊細さと力強さ、若々しさと熟成感という相反する魅力を併せ持っています。

手摘みで収穫された葡萄のうち、厳選した最高品質のみを使用。
複数の地域で生産された十数種類のフレンチオーク樽を使い分け、ドザージュに古酒を使うなど、
ワイナリーのこだわり、技術のすべてを注いで造られています。

≪テイスティング・コメント≫
輝きのある淡いレモンイエロー。白い花、黄色のりんごや洋梨のような香り。
フレッシュさの中にもほのかにドライフルーツのようなニュアンスもし、複雑で興味深い味わい。
酸が豊かで生き生きとし、全体のバランスがとても良い。

≪相性の良い料理≫
　サラダや魚介のカルパッチョなどの酸味を使った前菜に。
　温度を少し上げると肉料理にも幅広く合わせられる。

≪テクニカルデータ≫
　葡萄品種：チャレッロ 35％ パレリャーダ35％ シャルドネ 20％ マカベオ 10％
　　※チャレッロの５％はフレンチオーク樽熟成
　アルコール度数 ： 12％ 　　　
　total sugar 4.2g　　Extra Brut
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【赤ワイン】アルテ2006
「世界で当店にしかない」幻のビンテージ2006
あまりの美味しさで、ワイナリーに貯蔵されていた600本を全て購入！！
20年の熟成を経て、飲みごろを迎えた「芸術（アルテ）」な赤ワイン

スペイン語で「芸術」という名を持つアルテ。
香り、味わい、熟成感、長い余韻・・赤ワインに求める要素がバランスよく調和しています。

世界でここにしかない、限定の赤ワインには、バックラベルにシリアルナンバーが記載されています。

アルテ2006はワイナリーの地下セラーより弊社倉庫に定温輸送し、
温度・湿度を管理した状態で保存しております。
長期保存しているワインのコルクは、湿度が保たれて（ワインにとって適正な保管状況）いるため柔らかくなっていることがありますが、品質には問題ありませんのでご安心ください。

≪テイスティング・コメント≫
ややオレンジを帯びた濃いガーネット色。
ダークチェリーやカシスの熟した香り、そしてフレッシュで爽やかな草原のような香りが複雑に絡み合います。
ドライハーブ、ナツメグのようなスパイシーさ、オーク樽熟成によってもたらされるバニラの甘い香り。
タンニンも非常になめらかで心地よく、絶妙なバランスを保っています。

≪相性の良い料理≫
　野生のハーブの香りが料理を引き立てます。肉料理全般と好相性。
　しっかりした味付けの和食（焼き鳥、鰻のかば焼き、すき焼き、豚の角煮など）

≪テクニカルデータ≫
　葡萄品種　　　　　：カベルネ・ソーヴィニョン　34％、メルロー　33％
　　　　　　　　　　　ガルナッチャ（グルナッシュ）　33％
　アルコール度数　　：13.4％
　オーク樽熟成12ヶ月後、瓶内熟成2年以上